四川内江市水产品批发市场建立食品快速检测室
（记者 罗尹）日前，内江市水产品批发市场内新建的食品快速检测室一片热火朝天的学习氛围。市中区食药监局执法人员和邀请的食品检测专业人员，正对食品快速检测室的工作人员进行水产品安全指标检测培训。
内江市水产品批发市场是内江市最大的水产品、肉类、蔬菜综合批发市场之一。为了确保水产品质量安全，市中区食药监局积极向上级推荐，成功促成内江市水产品批发市场入围四川省首批食用农产品批发市场快速检测室建立单位。内江市仅有2个食用农产品批发市场获批。市中区食药监局协助内江市水产品批发市场配备了快速检测仪器，改建设立了食品快速检测室，购置配备了多通道食品安全快速测试仪，并能现场打印检测结果。
为了切实提高食品快速检测室工作人员对水产品的检测技能水平，营造良好的水产市场经营环境，市中区食药监局组织业务骨干，并邀请了食品检测专业人员进行现场培训。培训内容主要包括水产品中农药残留、兽药残留、水产品重金属残留的限量值及其检验方法与规程。
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