江苏宿迁市开展水产品中鳗鱼监测工作

发布时间：2021-09-29 00:23:45编辑：水产百科归类：养殖新闻

按照《2017年食品安全风险监测工作方案》要求，宿迁市开展水产品中鳗鱼监测工作。主要采集农贸市场的鳗鱼5份，并进行硝基呋喃代谢物、氯霉素、孔雀石绿及隐性孔雀石绿等违法添加药物的检测。

通过开展此项监测工作，可以了解全市该类水产品污染状况和水平，为食品安全监管和风险评估提供科学数据。