江苏水产峰会|张朝晖：中药与天然活性产物在水产养殖中的应用
江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖
中国科学院桂建芳院士，全国水产技术推广总站副站长胡红浪，江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖，美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平，江苏省淡水水产研究所所长潘建林研究员，上海海洋大学杨先乐教授，科学研究院珠江水产研究所白俊杰研究员，江苏省青虾产业技术体系首席专家傅洪拓研究员，江苏海洋水产研究所万夕和研究员，荆州市农业农村发展中心副主任赵恒彦，佛山市南海区农业农村局副局长吴炳洪，南京市水产科学研究所副所长茆健强，江苏农牧科技职业学院水产科技学院院长王权，通威股份金融总监、通威新能源执行董事兼总经理邱艾松，海南省南海鱼类种苗协会会长蔡春友，海南省对虾养殖协会会长王平，中国渔业协会金鲳鱼分会秘书长彭树锋，佛山市南海区九江水产协会会长岑鑛佳，南京市水产行业协会会长姜伟等嘉宾出席开幕式。
本次展会由美国大豆出口协会（USSEC）、江苏省渔业协会、中国渔业协会水产投入品分会、中国渔业协会水产动保分会、中国渔业协会金鲳鱼分会、江苏农牧科技职业学院、国家工业化水产养殖与装备科技创新联盟、海南省南海鱼类种苗协会、海南对虾养殖协会、如东县南美白对虾协会、佛山市南海区九江水产协会、海鲜指南等单位协办，并得到了国家虾蟹产业技术体系、江苏省渔业技术推广中心、亚太水产养殖中心网（NACA）的大力支持。
CAE 2021，目前已初步成为中国最具影响力的水产全产业链展会之一，展会规模达到30000平方米，超过400家产业链各环节的优秀企业，集中展示饲料、种苗、设备、动保、投入品、水产品加工等产业链各环节的创新产品、务实解决方案。与往届不同的是，本届展会特别增加了品牌水产品展示，并启动了对虾、河蟹、小龙虾、加州鲈等养殖水产品与餐饮业的商业对接与交流。
在为期三天的时间里，还将举行2021江苏水产养殖高质量发展峰会、第四届投入品年会、第四届中国工业化水产养殖高峰论坛、2021品买手大会、第二届中国加州鲈养殖高手年会、2021养殖尾水综合治理技术研讨会、第二届过硫酸氢钾行业高峰论坛、袁圣2021年度线下大课暨中国好渔医培训会、江苏省渔业协会四届二次理事会、中国渔业协会水产投入品分会理事会等十余场论坛及活动。前沿展，已然成为国内水产养殖行业一年一度的思想与解决方案荟萃的大平台。
CAE 2021开幕式期间，由江苏省渔业技术推广中心、江苏省渔业协会、江苏省水产学会、江苏省紫菜协会、江苏省休闲垂钓协会主办，水产前沿承办的2021江苏水产养殖高质量发展峰会隆重举行，展示江苏精而美的特色水产养殖产业的同时，探寻拓展渔业新业态过程中新的解决方案。
会上，江苏省渔业技术推广中心主任张朝晖做了《中药与天然活性产物在水产养殖中的应用》报告，提到：
目前，国标中药类水产用兽药有46种（二号明白纸共53种），其按功能可分为抗菌类、杀寄生虫类、调节机体类。其中抗菌类中药制剂有38种，杀寄生虫类中药制剂有5种，调节机体类中药制剂有3种。
天然活性产物是天然产物中具有生物活性以及其它可综合利用的化学成分，这些成分除初生代谢产物外，大部分是参与新陈代谢或新陈代谢产物，具有：1.增强食欲，促进生长；2.增强体质，提高免疫力；3.对水产养殖环境污染净化与修复等功效。
过去，大家认为中草药源抗氧化剂作为饲料添加剂，具有毒副作用小、不易产生耐药性和药物残留、效果显著、资源丰富等优点，同时兼有营养性和抗病性的双重作用。但是药半分毒，且无休药期并不是十分合理。建议：1.加强基础研究，如理论体系研究、体内代谢研究、剂型研究；2.建立健全质量标准体系，如原药材标准、制剂标准；3.行业自律。
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