挪威鲑鱼种苗公司与瑞典加工厂达成长期合作协议
去年8月,Premium Svensk Lax成为第一家获得瑞典当局批准的公司,将在陆地上建造大西洋鲑鱼养殖设施。该工厂的设计年产量为1万吨,计划在2024年全面投产。
鲑鱼原料将被屠宰、加工,每周5天运往瑞典市场。目标是满足20%的当地需求,并有进一步增长的机会。根据协议,Benchmark Genetics公司作为唯一的供应商,将在三年的时间内从其在冰岛的生物安全设施提供鱼苗,另有两年的灵活选择时间。
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