华农研究称，冰鲜三文鱼或是新冠病毒国际传播源
编译/ 胡路怡
一份最新研究称，新型冠状病毒（SARS-CoV-2）存活时间可在低温鱼类表面得到延长，在4摄氏度条件下，三文鱼附着新冠病毒可使其传染性维持一周以上，倘若新冠病毒沾染在冰鲜鱼类的表面，则有可能成为疫情的国际传播源。
文章由华南农业大学兽医学院团队及广东海大集团科研工作者共同撰写，通过复旦大学教授、柳叶刀杂志编辑顾问姜世勃的审核，9月6日被生物学文献库BioRxiv收录（“阅读原文”查看文献）。
中国境内曾出现两次新冠疫病毒爆发案例，第一次是2019年底在武汉华南海鲜市场爆发，另一次爆发起源于2020年6月的北京新发地市场，均与海鲜相关。
本次研究，科研人员用三文鱼碎块在含有活性新冠病毒的培养基中进行浸泡实验，并分别置于4摄氏度和25摄氏度环境，保存12天，测试其50％组织培养感染性剂量（TCID50/mL）。
结果显示，在4摄氏度条件下，新冠病毒附着在三文鱼表面的存活时间长达8天以上，25摄氏度条件下病毒快速失活，存活时间仅有2天。
文章得出结论，进出口冰鲜鱼类通常在低温环境下（0-4摄氏度）运输，跨国运输周期一般在一周以内，若病毒沾染在鱼类表面，则有可能成为疾病的国际传播源，因此进出口海产品允许销售之前，有必要执行严格的新冠病毒检查。（出处：UCN国际海产资讯）
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