Espersen越南加工厂正式复产，欧美真鳕需求持续上升
编译/ 胡路怡
10月1日起，丹麦白鱼生产商A. Espersen正式重启越南真鳕加工厂，大部分员工均已接种了新冠疫苗。
今年8月份，受越南疫情及政府防疫政策影响，A. Espersen暂停了越南工厂的运营。根据越南规定，所有海产品加工厂必须遵守“3TC”原则，即工人的住宿、饮食及工作都必须限制在厂区内部，禁止随意外出。
A. Espersen CEO Klaus Nielsen告诉UCN：“强制要求员工都在工厂内住宿显得很不道德，特别是针对异性。我们别无选择，只能停工停产。”
“眼下，市场需求十分强劲，特别是美国客户，都在催着我们拿货。欧洲的需求也超过了供给，欧洲工厂也非常忙碌，零售需求强劲，餐饮业持续恢复。”Nielsen说，“我们决定从10月1日起恢复生产，初期产能只有30%，随后每个月提高20%产能。当然，我们也会就生产条件、程序和其他流程跟当局进行协商。”
“预计2-3周内，我开始启动集装箱出口。但目前来看，集装箱仍然十分紧缺，远洋船运每天都在延误，冷库也不够用。我们尚有35条货柜的原料，停留在港口等待提货，主要是H&G（去头去脏）真鳕。”Nielsen说。
复产初期，Espersen公司计划给员工支付60-70%正常时期的薪水。越南工厂位于胡志明市西南部的隆安省，员工总数达500人，90%均接种了新冠疫苗。
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