阳澄湖大闸蟹膏体丰腴开始上市

发布时间：2022-06-22 00:40编辑：水产百科归类：养殖新闻

为及时掌握大闸蟹的生长情况，9月19日，苏州市阳澄湖渔政监督支队组织人员对湖区大闸蟹的生长状况进行现场调查。根据测量结果，河蟹的平均规格为3.56两/只,其中雄蟹3.94两/只、雌蟹3.17两/只，与去年同期相比雄蟹增长4.8%，雌蟹增长8.6%，预计全年河蟹的产量将在1300吨左右。目前，大闸蟹已完成最后一次蜕壳，进入育肥上市阶段。