食博会后话农人|洪泽湖董大生态大闸蟹成为“抢手货”
10月30日，走进第四届中国（淮安）国际食品博览会，洪泽区参展的洪泽湖董大生态大闸蟹成为“抢手货”。展厅前，淮安市区的市民开心地说，洪泽湖大闸蟹质量好，饱满鲜美，我们喜欢。
据了解，洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司是高良涧街道典型的农民自主创业的养殖公司，养殖基地荣获国家级河蟹标准养殖示范区、渔业标准化生态养殖示范区。所产“洪泽湖”牌系列水产品通过绿色食品和江苏省商标认证。公司连续多年代表洪泽区参加各地举办的国际农展会，多次荣获国际农展会销售第一名。
目前，洪泽湖大闸蟹品牌价值超200亿元，先后获评中国地理标志证明商标、国家地理标志保护产品、国家级农产品地理标志示范样板、江苏省著名商标、中国驰名商标，洪泽更是享有“中国蟹都”之美誉。如今，洪泽湖大闸蟹已走出淮安，爬上了全国食客的餐桌，成为享誉全国的知名农产品。
据悉，本届食博会以“绿色创新发展，链接时尚生活”为主题，采取线上线下融合互动方式举办，精心设置主题展览、会议活动、美食博览三大板块，组织开展2021中国淮扬菜大师赛总决赛、美食烹饪技艺交流展演、主题消费促进等活动，在让参展观众共赏淮扬风情的同时，更加注重以专业视线“博”众家之所长，设有休闲方便食品馆、精选预制食材馆、跨境电商食品馆、淮安特色食品馆等4个专业展馆和10个专业展区，350余家境内外知名食品企业集中展示。
通讯员 | 崔德圣
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