国家统计局：2021年水产品预计产量6693万吨 比2020年增长2.2%
2021年全年粮食种植面积11763万公顷，比2020年增加86万公顷。其中，稻谷种植面积2992万公顷，减少15万公顷；小麦种植面积2357万公顷，增加19万公顷；玉米种植面积4332万公顷，增加206万公顷。棉花种植面积303万公顷，减少14万公顷。油料种植面积1310万公顷，减少3万公顷。糖料种植面积146万公顷，减少11万公顷。
2021年全年粮食产量68285万吨，比2020年增加1336万吨，增产2.0%。其中，夏粮产量14596万吨，增产2.2%；早稻产量2802万吨，增产2.7%；秋粮产量50888万吨，增产1.9%。2021年全年谷物产量63276万吨，比2020年增产2.6%。其中，稻谷产量21284万吨，增产0.5%；小麦产量13695万吨，增产2.0%；玉米产量27255万吨，增产4.6%。
2021年全年棉花产量573万吨，比2020年减产3.0%。油料产量3613万吨，增产0.8%。糖料产量11451万吨，减产4.7%。茶叶产量318万吨，增产8.3%。
2021年全年猪牛羊禽肉产量8887万吨，比2020年增长16.3%。其中，猪肉产量5296万吨，增长28.8%；牛肉产量698万吨，增长3.7%；羊肉产量514万吨，增长4.4%；禽肉产量2380万吨，增长0.8%。禽蛋产量3409万吨，下降1.7%。牛奶产量3683万吨，增长7.1%。年末生猪存栏44922万头，比2020年末增长10.5%；2021年全年生猪出栏67128万头，比2020年增长27.4%。
2021年全年水产品产量6693万吨，比2020年增长2.2%。其中，养殖水产品产量5388万吨，增长3.1%；捕捞水产品产量1305万吨，下降1.5%。
2021年全年木材产量9888万立方米，比2020年下降3.6%。
2021年全年新增耕地灌溉面积46万公顷，新增高效节水灌溉面积188万公顷。
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