日本埼玉县举办鳗鱼祭

发布时间：2016-01-29 08:26:58编辑：水产百科归类：养殖新闻

　　文/ 王芬

　　综合《日本养殖新闻》讯 4月23日，日本埼玉县政府的东侧广场和南侧停车场烤鳗浓香四溢，一年一度的第十四届浦和鳗鱼祭开幕了。

　　江户时代，浦和地区近郊是水网纵横的水乡，栖息着各种各样的鱼类，盛产鳗鱼等河鲜，逐渐形成了传统的鳗鱼产业，有鳗鱼一条街的美称。

　　4月23日当天，虽不是周末，但会场中人流熙熙攘攘，大家扶老携幼来品尝烤鳗，热闹非凡。当天将举办广受好评的制作烤鳗便当的现场表演、烤鳗制品和土特产的贩卖以及捉鳗鱼活动。