您当前所在位置:首页养殖新闻快来看吃蟹的高逼格指南

快来看吃蟹的高逼格指南

发布时间:2016-02-12 03:52:58编辑:水产百科归类:养殖新闻
  频道报道,“剪蟹腿、揭蟹盖、舀蟹胃、吮蟹黄、掰蟹身……”秋风一起,各种吃大闸蟹的高逼格指南随之而来,比如,前人总结了吃蟹的顺序:一只蟹上来,要先吃蟹脚,再吃蟹螯,最后才吃蟹壳里面包着的蟹黄和蟹肉,这种吃法主要是为了保温,螃蟹一冷就有腥气,先趁热把脚爪吃掉,身体有壳的保护,还不会凉。
 


  当然,吃蟹还得有装备,标配就是蟹八件,包括蟹锤、长柄斧、蟹针、调羹、镊子、剪刀、盆和蟹桌。用锤子敲松蟹壳,长柄斧掀盖,蟹针剔肉,调羹刮黄,用镊子除蟹鳃,剪刀分蟹腿,小盆盛蟹盖,再把蟹螯放在蟹桌上砸开……但对于心急的吃货来说,这样的指南多此一举。一盘热气腾腾、温暖如玉的大闸蟹摆在那,分分钟的等待都是在捅心窝子啊。
  
  需要特别提醒蛮拼的吃货们,大闸蟹可千万别配着茶水吃,浓茶会冲淡胃液,从而削减胃液的杀菌能力。另外,不能一同进食的还有柿子、梨、牛羊肉、冰的食物等。     【关键字】:大闸蟹 吃法 水产养殖网

水产养殖网版权声明:所有信息均来自用户提供或网络收集,本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误,请及时联系纠错。

大闸蟹指南剪刀吃法
2015年一季度辽宁省水产品对外贸易逆势飘红 红罗非鱼水霉病