湛江虾价领跑 全国对虾塘头均价冲破40元
受年前冻灾影响，当前各地区存塘大虾比较少，春节至元宵节前后节日消费高峰期，加上粤西各地区的年例宴请等需求，作为高档水产品的对虾价格稳中有升。2016年2月24日，中国虾价指数收报194.01点，较上一统计日(2月17日)上调7.75点，涨幅4.16%，全国塘头虾价平均40.14元/斤(40支/斤，下同)，环比上调1.61元/斤，整个春节期间上调近15元/斤。
现阶段出虾以冬棚虾为主，因为春节、年例等节假日消费造成虾价高企，冷冻厂的销售渠道不能承载这么高的虾价，加上虾量少冷冻厂无法开工，目前对虾销售多数为当地小贩走鲜活市场。
产区存塘方面，尽管2015-2016年度产区冬棚虾养殖面积略有增加，但目前各地区的中、大虾存塘量较少：农历年前冻灾前后养殖户被迫把大部分的中、大虾出掉，部分塘虽然搭了冬棚，但风吹雨打，盖膜全部吹烂，导致虾损失也较多。此外，像湛江徐闻等地依靠海水水源方便、塘条件比较好的地区，一直有不盖棚养冬虾的传统，但在此次寒潮中除了部分铺沙的露天虾塘能幸免外，以往可以安然过冬的铺膜露天塘同样损失惨重。
业内人士预测元宵过后虾价或有少许回落空间，但结合中国虾价指数历年走势图整体分析，至清明前后冬棚虾批量出塘前，虾价都将在高位震荡运行，且五一节假期间也会迎来第二波高峰。
从当前产区投苗情况看，珠三角存塘少规格大多偏小，出塘产量低(100到300斤/亩左右)，现阶段水温低于20℃，春苗投苗的只有个别。从各产区反馈情况，目前整体放苗量还比较低，在冬棚里面新投苗的不足20%。存塘小虾吃料慢，用料量同比去年有所减少，但成活率各方面综合指标暂时稳定。
业内人士表示，随着大虾在元宵节前后陆续出完，冷空气影响逐步消失，被吹烂的冬棚修整完毕，冬棚将很快迎来放苗小高潮。
据虾工反映，近年来对虾养殖投苗的情况发生了比较大的改变，往年清明后投苗，水温高且稳定，成功率高。但现在恰恰相反，很多养殖户选择早苗早放，在新历12月、1月就开始投苗，甚至有部分客户选择养“反季节”虾，在新历11月放苗，抓虾后避开高温期，宁可放空塘，然后在9月左右再放苗养“半冬棚”虾，养殖程年初与年末集中、错开高温期。 （农财宝典）
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