南京养淡水小龙虾的“大姐大”办合作社带领村民致富
眼下，美味的小龙虾已经上了南京人的餐桌，成为不少人时下最钟爱的美食之一。在浦口区桥林街道西山社区，有一位龙虾养殖大户——谢长青，她不仅自己养龙虾，还带着大伙组建合作社一起养龙虾。
养龙虾的“大姐大”办合作社带领村民致富（劳模风采）
眼下，美味的小龙虾已经上了南京人的餐桌，成为不少人时下最钟爱的美食之一。在浦口区桥林街道西山社区，有一位龙虾养殖大户——谢长青，她不仅自己养龙虾，还带着大伙组建合作社一起养龙虾。
谢长青曾在南京一家汽车4S店承包食堂，她每天都要去市场买菜，买菜中她就发现，南京龙虾的行情一年比一年好，于是萌生了回乡养龙虾的念头。这时，有了创业念头的谢长青正好看到了一篇介绍江苏省淡水水产研究所唐建清教授龙虾养殖技术的报道，当即找到唐教授。“唐教授很热情地接待了我，并表示可以免费提供技术支持。”就这样，谢长青回到家乡，在桥林街道西山社区承包了一块180亩的土地，开始了龙虾养殖创业之路。
2006年创业刚起步时，拿着40多万元积蓄的谢长青觉得，这么多钱养龙虾绰绰有余，“真正开始实施后才发现，每一步都离不开资金。”几十万元积蓄很快就花完了，到了春天要投放饲料的时候，钱却花光了，心急如焚的谢长青找到银行贷款，但却要有担保人，令她特别感动的是，当时的桥林街道妇联主席张惠得知后，二话不说就做了担保人。
谢长青说，这一路走来，她得到过许多人的帮助。正是这份感激，她在自己龙虾畅销的时候没有一个人“闷声发财”，而是带动周边农户，共同做大龙虾养殖产业。2007年，谢长青联合了5个龙虾养殖户组建了南京长青龙虾养殖专业合作社，作为理事长的她主要负责采购和供应虾苗与饲料、组织对外销售、开展技术培训指导等工作。为了提高合作社龙虾的品牌效应，在农林等部门的支持下，长青龙虾养殖合作社还注册了“竹叶湖”牌龙虾商标，打出了自己的龙虾品牌。
目前，合作社龙虾养殖面积由原先的1000多亩发展到5000亩，合作社社员由先的7户发展到150多户。2014年，合作社销售额突破2100万元。带动周边低收入户60多户，户均增收5000多元。有人开玩笑说，谢长青就是他们的“大姐大”。
去年，中国水稻研究所、江苏淡水水产研究所的专家找到谢长青说，想在她的龙虾塘试种高杆水稻。当时谢长青不太相信，龙虾塘怎么能种水稻呢？抱着试试看的心里，谢长青拿出一片水塘做实验，没想到水稻越长越高。她还发现，种水稻的虾塘里龙虾更干净，长得也不错。当年共收了1000多斤稻子。
眼下，谢长青跟记者说起了下一步的计划——一边养龙虾，一边开农家乐，“城里人来我们这，可以采茶、炒茶、钓龙虾、品尝龙虾宴。”
记者 许琴
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