淮安市洪泽县水产养殖业走在江苏省前列
随着气温回升，螃蟹进入快速生长期，现在已经完成第二次褪壳，要时刻注意水体环境的变化。“日前，洪泽县岔河镇螃蟹养殖大户张学飞一边在塘口仔细察看螃蟹生长情况，一边告诉记者。
养殖——园区化、规模化
近年来，洪泽立足”水“资源优势，加强科技引领，加强现代渔业产业园区建设，加快项目的布点和实施。累计投入1.5亿元，对园区的道路、池塘、围网等设施进行改造、改建和新建，园区养殖生产条件得到了极大提高，园区环境面貌得到了明显改善，已建成国家级水产良种场1个，省级现代渔业园区1个，大闸蟹出口备案基地1个，500亩以上规模养殖园区24个。园区养殖面积占水产养殖总面积的60%以上。
岔河镇唐丽夫妇承包的张桥渔场共500亩，主要从事鮰鱼、青鱼、鲫鱼等养殖和黄颡鱼等特种鱼的鱼苗培育与养殖。”在政府及有关部门帮助下， 2013年我们拿到了260万元中长期贷款，长期生产资金短缺的问题解决了，我们的效益也就更有保障了。2014年，我们的渔场获得“农业部水产健康养殖示范场”、“江苏省水产良种繁育场”等称号，纯收入200多万元。“ 唐丽高兴地告诉记者。
目前，该县水产养殖面积稳定在10.5万亩，以优质大蟹养殖为主，去年水产品总产量5.7万吨，渔业总产值10.7亿元。
生产——生态化、品牌化
洪泽是省海洋与渔业局确定的首批无公害水产品产地整体认定县，目前已建成25个无公害水产品养殖基地，49个品牌水产品通过无公害水产品认定。养殖户普遍接受了生态养殖的观念，养殖生态蟹便是成功的范例。
”现在塘口清理消毒、种植水草、投味螺丝、小杂鱼、玉米等精饲料，这样养出来的螃蟹和湖里养的螃蟹品质没什么差别。过去一亩放养几百上千只，现在只有三四百只，多数是二两五以上的大蟹，产量下来了，价格上去了，收入不降反升。“有”洪泽湖养蟹第一人“称号的董继友向记者介绍。
由过去大养蟹向养大蟹、养生态蟹的转变，让”洪泽湖大闸蟹“品牌更加响亮。”洪泽湖大闸蟹“先后荣获”中国十大名蟹“、国家地理标志证明商标，被认定为国家地理标志保护产品，成功占据大闸蟹品牌建设的最高端。”洪泽湖大闸蟹“品牌在中国农产品区域品牌价值评估近20亿元。
销售——组织化、网络化
随着养殖市场的健康发展，该县水产品销售体系也不断健全。2007年建成的洪泽湖水产批发市场占地160亩，建筑面积10万平方米，早已一铺难求，入驻商户150多户，年交易额超过20亿元。
近年来，该县紧跟时代发展，陆续建立了”商超对接“和电子商务流通新模式，洪泽湖大闸蟹通过”商超对接“平台直供全国100个大中城市的大超市。联合全国影响力最大的网络销售平台淘宝网，创办了全市第一家农副产品电子商务合作社，2008年洪泽水产品就开始”网“行天下，走向全国，2014年洪泽湖大闸蟹成功出口香港。
目前，该县已登记的渔业经济合作社达75个，各类协会8个。这些专业经济合作组织拓宽了销售渠道，带动了渔民增收致富。
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