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今天打了子孙鱼 明天子孙吃什么

发布时间:2016-06-02 01:08:46编辑:水产百科归类:养殖新闻

早报评论员

赵亚麟

    都说物以稀为贵,这话用在春刀鱼身上再恰当不过。10年前,春天新鲜大刀鱼都能登上寻常百姓桌;而如今,春天大刀鱼成了稀罕物,两斤重的高达200元/斤,10年涨了10倍……(详见本报昨日报道)

    刀鱼、虾虎、螃蟹、黄花鱼、海蛎子,这些海鲜因为味美价廉,都曾是咱们岛城市民餐桌上的“常客”。可眨眼间,这些海鲜的“身价”噌噌上涨,变成了逢年过节才会在寻常百姓家的餐桌上见到的“稀客”,特别是报道中的春刀鱼已经高达每斤200元,更是让普通百姓望而却步。其实每斤200元的刀鱼还“不算贵”,据报道,4月27日起,长江安庆段、芜湖段也开捕刀鱼,而这种长江刀鱼的价格目前保持在每斤3000元左右,随着休渔期的来临,价格还在不断上涨当中。

    原本刀鱼并不是珍稀鱼类,相反因其巨大的繁殖量,还是我们餐桌上的主要海鲜品种,为什么如今刀鱼却变得如此珍贵,甚至将要进入重点保护动物名录?其实答案很简单:过度捕捞。

    不仅仅是刀鱼,其他海鲜产品也都面临着同样的窘境。“琐碎金鳞软玉膏,冰缸满载入关舫。”清代诗人王莳蕙在《黄花鱼》一诗中描述对浙江沿海渔民捕捞大黄鱼时的情景。然而,这种情景早成记忆,如今能捕捞到的大黄鱼非常稀少。有数据显示,1980年初,中国四大海域(渤海、黄海、东海以及南海)的实际捕捞能力就已经超过了最适量的上限,并在持续突破这一上限。如今,黄、渤海实际捕捞量已经超出理论最大持续产量4倍。以渤海为例,1959年单位网产平均在221-431kg/网之间,而到2000年单位网产降至5kg/网,几乎下降了约98%。有媒体报道,在东海,浙江省海洋研究所有工程师要采集一个鱼类标本,在我国最大的舟山渔场先后跟随5艘渔船,耗时11天最终“颗粒无收”……

    我们以前常说过度捕捞会造成种种灾难性的后果,而如今,这些后果已经真切地摆在了所有人的面前。

    造成如此恶果,一方面固然是因为某些渔民为了一己私利,而在海中破坏性滥捕,用高强度的底拖网,将大小鱼类,甚至海底的珊瑚、石头、海底泥下的海螺都一网打尽,让近海海底变成了“不毛之地”。

    另一方面,相关部门的监管乏力也难辞其咎。我国自1995年开始实施海区伏季休渔制度,明确每年在规定的时间内,禁止任何人在规定的海域内捕鱼,以缓解过多渔船和过大捕捞强度对渔业资源造成的巨大压力,使海洋鱼类得到休养生息。但在政策落地过程中,预期效果与实际效果还存在不小差距。莫说休渔期间存在的偷捕现象,就是开渔后的大捕滥捞,也足以使许多鱼类断子绝孙。君不见,水产批发市场里,那些比一元硬币大不了多少的鲳鱼、只有一指半宽的带鱼等鱼子鱼孙,都堂而皇之地大肆售卖。

    孟子云:“数罟不入?池,鱼鳖不可胜食也。”祖先几千年前就告诉我们,“不用细密的网捕鱼,让小鱼继续长大,河里就有抓不完的鱼鳖”。要保护海洋渔业资源,就要减少过度捕捞。我们市民要培养海洋资源意识,控制自己的口腹之欲,不买子孙鱼,不吃子孙鱼;执法部门要充分利用渔业法、海洋环境保护法等相关的法律、法规,运用有效的法律武器对渔业资源实施依法管理,加大执法力度和处罚力度。同时国家还要在宏观层面建立一个科学的资源配置、利益分配机制,从而理顺渔民的权利和义务,确定“渔权”,消除因“争渔”而引发的无序捕捞,让渔民能够自发地保护渔业资源,从根本上杜绝过度捕捞现象的发生。

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