山东青岛海兔子鱼每天上岸10多万斤 多大部分用在做鱼干
昨天，记者从沙子口国家中心渔港了解到，崂山近海海域迎来“海兔子鱼”鱼汛，上岸量每天都有10多万斤。不过，记者了解到，因为加工比较复杂，这种“海兔子鱼”除了少量被当地居民买走外，绝大部分被用来加工鱼干。
[现场]
5个小时卖了近一万斤
昨天上午11点多，记者赶到了沙子口国家中心渔港，在码头上，很多渔船前面都在销售一种被当地人称为“海兔子鱼”的海鱼，这种鱼的头部大而圆，身子长长的，拎起来看跟兔子有几分相似。
“这种鱼除了叫 ‘海兔子鱼’外，也有人叫‘兔子鱼’、‘王八鱼’等，每年的年底前都会有一波鱼汛。”鱼贩子段海刚正在码头上摆摊销售“海兔子鱼”，几名路过的市民在询问价格。“海兔子鱼”装在塑料筐里，按照个头大小分成了两个价位，超过3斤的每斤卖两元钱，小一点的卖1元多钱。当鱼贩子已经20多年的段海刚告诉记者，今年“海兔子鱼”形成汛期要比往年提前了10多天，尤其是最近一周来产量大幅增加，码头上每天卸货量都在10万斤以上。昨天凌晨5点，他从船上进了一万斤“海兔子鱼”，卖了5个小时后，记者见到他时，还剩了不到1000斤了。
“今年的产量要比去年增加了一倍以上，导致今年价格比去年同期降低了五成多。”段海刚告诉记者，因为“海兔子鱼”跟鲅鱼、刀鱼等相比不是一个档次，要是吃鲜鱼的话，一煮就会不成形，只有当地渔民喜欢用来加工，晒成干鱼，超过九成的“海兔子鱼”都被水产加工厂买去加工鱼干了。
{[变迁]
“饲料鱼”变成“鱼干鱼”
在码头上记者遇到了船长孙可芳，这次靠岸他从一些捕捞船上收购了很少量的“海兔子鱼”。“这种鱼主要是在朝连岛海域形成了汛期，离着沙子口码头大约20海里。”孙可芳说，因为海上产量比较大，每条渔船大约能捞4000多斤，再加上销售价格不高，收购船都不大愿意买“海兔子鱼”。
记者了解到，捕捞船在海上批发海兔子鱼的价格大约是每斤0.3元到0.5元钱，收购船靠岸后批发价在0.7元到0.8元钱。从事捕捞30多年的崂山当地渔民董福洪告诉记者，这种“海兔子鱼”是本地鱼种，一般是在黄海渤海生长，每年冬天，“海兔子鱼”从水温低的渤海洄游到水温高的黄海海域。“原先我们捕鱼是在大海里凭着经验追鱼，现在靠着仪器就能找到鱼群的老窝，只要有鱼群，我们就能找到，一网下去就能捞不少。”
“要是退回到30年前，我们捕捞到‘海兔子鱼’、安康鱼都会扔回到海里去，少量的也会加工成鱼粉，来给庄稼当肥料，没有人喜欢吃这些鱼。后来因为渔业资源少了，也就是在5年前，安康鱼、‘海兔子鱼’才被大家所接受。”董福洪说。
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