漠斑牙鲆淡化养殖中的疾病及其防治
2004年，笔者从事漠斑牙鲆淡化技术研究和漠斑牙鲆微咸水养殖技术研究（养殖水体盐度2‰～3‰），对漠斑牙鲆在工厂化养殖中发生的疾病及其防治措施进行了初步研究，现总结如下：
一、腹水病
病原为爱德华氏菌。病鱼腹部膨胀，肛门红肿，严重的病鱼部分肠道从肛门处露出。解剖腹部，腹腔内有大量出血性腹水，肝脏出血，肾脏肿大并有出血症状。
该病是漠斑牙鲆工厂化养殖危害最严重的疾病。从淡化研究和养殖研究中可基本判定腹水病在全年均可发生，6～8月养殖高温阶段是该病高发期，死亡率较高，并且从鱼种到成鱼阶段均有可能患病。
病因分析：在淡化和养殖研究中使用的饲料是进口的牙鲆专用配合颗粒饲料，该饲料的卫生标准较高，由饲料传染病原菌的途径不存在。分析病因有两个方面：一是研究中使用了部分池塘水，由于水处理设施不尽完善，淡化阶段水质比较混浊，养殖阶段水体中枝角类较多，有机质含量较高，水体及水体中的枝角类可能带有致病菌，使鱼感染引发了该病的发生；二是引进的鱼种可能带有致病菌引发了疾病。
防治措施：该病发病初期症状不明显，病鱼较难发现，养殖中应以预防为主，措施如下：①鱼种入池前要严格消毒，而从外地引入的鱼种除严格消毒外，养殖初期排出的水也要严格消毒后再循环使用。②保持养殖水源和池内环境的清洁。③6～8月养殖高温季节，投喂添加0.5%维生素C和0.02%维生素E的颗粒饲料，每月投喂0.2%土霉素药饵或0.1‰氟苯尼考药饵3～5天。每天增加换水次数1～2次。④养殖期间，每20～25天用100～200毫升/立方米福尔马林消毒鱼体1～2小时。
治疗措施：①将症状明显的病鱼从养殖池中挑出放入独立的水槽中暂养。②养殖池和水槽中的鱼体用福尔马林200毫升/立方米消毒2小时，隔天一次，连续三次。③养殖池和水槽中的鱼同时投喂添加0.5%维生素C和0.4%土霉素的药饵5天，水槽中的病鱼隔7天后再投喂添加0.5%维生素C和0.2‰氟苯尼考药饵5天。
通过以上3项治疗措施，腹水较轻的鱼被治愈，腹水严重和肠道露出肛门的鱼陆续死亡。
二、烂鳍病
显微镜观察鱼的病灶部位黏液中有大量杆状细菌，细菌种类未鉴定。病鱼背鳍、尾鳍末端发白，鳍膜破损，严重时鳍条软骨末端露出，鳍出血糜烂，肝呈米黄色。淡化及工厂化养殖期间（4～12月）均有发生，但未造成鱼死亡现象。
病因分析：一是水质不清洁，日换水次数少；二是与使用的饲料营养成分损失有关。
防治措施：该病症状明显，易发现。保持水质和养殖池内环境清洁，投喂优质新鲜饲料，可有效预防该病的发生。在研究过程中对发病池采取了以下治疗方法，病鱼全部治愈。①福尔马林150毫升/立方米消毒鱼体2小时，隔2天一次，连续三次。②投喂添加0.5%维生素C和0.2‰氟苯尼考的药饵，每天一次，连续7天，7天后继续投喂添加0.5%维生素C的饲料至痊愈。
三、鳃霉病
病原为鳃霉，分枝多，成网状。病鱼昼夜上浮到水面沿池四壁游动，游动中头部经常露出水面吞气，不摄食，部分鳃丝灰白色，严重的鳃有出血斑。一般发生在6～8月。水质不清洁，水中有机质含量高是发生鳃霉病的主要原因。
防治方法：保持养殖水源清洁是预防该病的有效措施。采取的治疗措施：①改变水源，用井水对卤水作为水源，日增换水次数2次。②用福尔马林200毫升/立方米消毒鱼体2小时，每天1次，连续3天。
通过以上两项措施，鱼不再上浮游动，摄食正常。
四、脂肪肝病
鱼肝脏肿大呈淡红色，严重时呈米黄色。脂肪肝症在整个养殖阶段均有发现，6～8月高温季节较严重。
病因分析：①投喂的饲料中糖类的含量高于漠斑牙鲆的需求量。鱼类长期摄入过量的糖，会导致脂肪在肝脏大量沉积，发生脂肪肝。高温季节鱼对饲料中蛋白质的需求量高，对糖类的需求量要低于低温阶段。本次研究中使用的饲料为进口的牙鲆专用饲料，并不是漠斑牙鲆专用饲料，从鱼脂肪肝病的长期存在、且6～8月高温季节较严重这一现象看，使用的饲料中糖类含量高于漠斑牙鲆的需求量。②投喂的饲料中VE的含量不足。由于使用的饲料中脂肪含量较高，放置时间较长，具有抗氧化功能的VE必然要损失一部分，特别是高温季节损失量更大些，使饲料中的VE含量出现不足，而VE又具有辅酶的功用，鱼体缺乏可导致脂肪肝病的发生。
防治方法：该病发病时间长，在短期内难治愈，应以预防为主。采取在低温期（水温16～20℃）投喂牙鲆饲料，高温期（24℃以上）投喂冰鲜海水鱼肉与高蛋白低能量的配合饲料是有效的预防措施。研究中采取每月投喂添加0.5%Vc和0.02%VE的饲料10天，6月、8月连续投喂，脂肪肝症有所减轻。
编辑：邓洁
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