长吻鮠的养殖技术(一)
1.亲鱼选择
选用性腺发育成熟的亲鱼乃是人工繁殖成功与否之关键。该鱼性成熟年龄一般为4龄，通常选择体重在2.5kg以上的个体作为亲鱼。成熟较理想的雌鱼生殖突较短，仅0.5cm左右，生殖孔宽而圆，色泽红润，腹部膨大，仰腹可见明显的卵巢轮廓，手感松软而略有弹性。雄鱼应选择生殖突尖而长，约1cm，虽通常不易挤出精液，但只要其末端呈鲜红色就可选用。采用人工受精法时雌雄比例为5∶1，采用自然受精方法时则为1∶1或2∶3。
2.催产
催产多采用LRH-A和鲤鱼脑下垂体(PG)。单独或混合使用均可，尤以混合使用效果更佳。注射方法一般有两种，即：一针注射及两针注射，注射方法及剂量的选择可根据亲鱼的成熟情况、水温的高低及个人的习惯而灵活掌握。一般情况下雌鱼注射剂量为：每公斤体重LRH-A30～50μg、鲤鱼垂体0.5～1.5个，雄鱼减半。若对雌鱼采用两针注射，则第一针为总剂量的1/5～1/4，余量第二针注射。雄鱼在雌鱼注射第二针时注射全量。两针之间的时间间距为10～12h。注射部位为胸鳍基部或背部。最适水温为23～25℃。一般效应时间为19～22h。
3.授精与孵化
自然产卵、自然受精虽可获得鱼苗，但由于其效果较差，不适应规模化生产及效益，故较少采用。规模化生产多采用人工授精、人工孵化的方法，其主要缺点在于需要杀雄鱼取精。
长吻鮠的怀卵量较少，体重3～6kg的个体，绝对怀卵量仅1.7万～10.8万粒，初次成熟的个体的怀卵量只有数千粒，该鱼精巢呈扁带状多树枝状分叉，不易于挤压法获得精液。
长吻鮠在成熟较好的情况下，催产后达到效应时间，其卵子较易挤出、挤空。而雄鱼须剖腹取出精巢放入碾钵内，用手术剪将其剪碎后加生理盐水与卵混合，用鸡毛搅拌使精、卵充分混匀受精。长吻鮠卵为粘性卵，成熟的卵遇水会产生很强的粘性，卵膜吸水膨胀，卵径可达2.5mm～3.0mm。受精卵的强粘性能保持到鱼苗出膜，未受精卵、过熟卵和未成熟卵几小时后就会变白，同时失去粘性。受精卵粘附在产卵孵化巢上以后，置于微流水中。孵化用水要求溶氧在7mg/L以上，水温22～25℃。pH值在8左右，氨氮控制在0.03mg/L以下，15h后测定受精率。胚体扭动时期应及时剔除死卵。最适孵化水温为24～26℃，低于20℃或高于28℃不利于孵化。长吻鮠胚胎发育有两个敏感期，即原肠期和脱膜前期，故在该期时应充分注意水质、溶氧、流速及水温等因子的控制。
仔鱼脱膜后需6～7d才能作水花出售或下暂养培苗池(最好用小网箱)暂养培育。
南方渔网编辑:庞琪
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