洗净 第3页
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鸡蛋白1只量,熟蘑菇片适量 ,做法,加十五碗水煲三小时成上汤;海草用水浸洗干净,再以上汤煨软海草,调味后上碟,蒸十五分钟至熟,放冻水中浸十五分钟,取出拆出蟹肉和蟹膏,蘑菇片伴碟...
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e盐水落石出盐渍3-5分钟,捞出沥干后按大小分档。,油炸 将鱼体投入170-190℃的油中,加水加盐至微沸约20分钟,再横切成5厘米的葱段;洋葱切成丝,汁温保持80℃,将杀菌后的罐冷却至40℃左右...
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上面加竹帘和压石使蟹体不露于制液上面,经过3~4天即成口味鲜美的醉制品,可随时出坛上市,经过10天以上腌制成熟,挖取两端壳尖及壳腰内的黄色的高脂,集中于盆内,用塑料薄膜袋按规格包...