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姜片适量,胡椒粉少许,做法,抹干水分,用腌料拌腌片刻,下少许清水,下葱度和青红辣椒,备注,鱼眼有光泽,鱼嘴饱满...

11-28 00:14人气：96淡水养殖

豆腐1块,红辣椒粉50克,制作方法,老姜洗净切成指甲片,用开水煮5分钟,下郫县豆瓣姜片蒜片花椒红辣椒粉,南出红油香味,用筷将鱼夹出放在大窝盘内,特点,麻辣鲜香...

11-21 07:26人气：195淡水养殖

洗净鲜活扇贝→开壳取肉→用曲刃刀取出贝柱→用洁净海水洗净→沥水5分钟→挑选分级→称重装盘→速冻→脱盘→包装→成品→冷藏或直接出售,操作方法,取出...

11-21 00:46人气：115养殖技术

今天海鲜指南小编就带大家一起来聊聊水产品加工包装那些事儿～水产的加工处理水产品的加工处理分为一次处理和二次处理,有较细鳞片的鱼也可用钢刷刮鳞片,用杀鱼刀沿鱼体横切成...

11-18 00:31人气：187养殖技术

原料金钱龟1只约400克,将金龟在水中养2天,用文火煨4小时,药包和龟板不用,盐调味即可,功效,疲劳乏力等症食用,常人常吃,金钱龟益智汤...

11-17 00:23人气：200龟鳖养殖

制作白酥鱼的原料酱油400克,胡椒各适量,白酥鱼的制作方法,先将高压锅洗净,酱油,盐等调料,加盖上火,冲气15分钟降火,至30分钟后离火...

11-15 07:54人气：108养殖技术

主产于山东、安徽、,江苏等省,现简要介绍一下水蛭的常见加工方法和注意事项,加工方法,如果第一次没烫死,可再烫一次,注意事项,晾晒时最好放在纱网上,优质干水蛭标准...

11-12 08:08人气：127养殖技术

原料,加工技术 1.初加工, 2.辅科比例和处理,夏季浸泡4小时,以50～60℃温水浸泡5分钟, 3.充填方法,腌制1小时,同时, 5.真空包装,按需求进行真空包装...

11-12 00:54人气：119养殖技术

扇贝的外套膜可加工成贝边,鲜冻扇贝柱主要是用海湾扇贝的闭壳肌加工而成,洗净鲜活扇贝→开壳取肉→用曲刃刀取出贝柱→用洁净海水洗净→沥水5分钟→挑选分级→称重...

11-08 01:06人气：119养殖技术

捕捉加工发现时要用石头掷到龟甲上,头脚缩进壳内即可被抓,可用小鱼为饵进行钩钓,炮制方法,将龟板放入清水浸泡2天左右,每天换水3次,投入龟板碎块,不断翻炒至表面焦黄酥脆,然后起锅...

11-05 08:21人气：109龟鳖养殖

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