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淀粉 第8页

  • 黏性药饵的喂鱼法
    渔药是在水环境中使用的如果用药方法欠妥,有时还会耽误治疗时间,一般投渔药的方法有全池泼洒法,绿豆与蚕豆淀粉也可以,这样,治疗鱼病时,治疗效果更佳,注意选择晴天和水温较高的时...
    06-25 02:39人气:59鱼类养殖
  • 鱼肉快餐食品的加工工艺
    这种食品以鱼肉为主材料这种食品的特点是,组织膨松,2.加工工艺,膨松剂可使用碳酸氢钠和碳酸氢铵,加热 成形后直接用火加热,为了让其膨胀得更好,为将生料中的水分减少至3%~6%的程度...
    06-24 01:46人气:198养殖技术
  • 干煸神仙蟹
    猪肉末50克,碎米芽菜30克辅料:,洋葱粒,再拍上干淀粉,湿淀粉抓匀,下入放有少许油的热锅中炒至酥香后铲出,投入干辣椒节炸香,接着下入蟹块和猪肉末,翻炒均匀即起锅装盘,最后用...
    06-20 00:05人气:147蟹类养殖
  • 鲢鱼鱼丸最佳配方及工艺的研究
    在市场上不很受欢迎,但价格较低,,鱼肉可以加工成许多食品,1材料与方法1.1材料与设备鲢鱼市售,日本造,1.3.3淀粉最适添加量的确定添加马铃薯淀粉,2.1.4脱水冷冻鱼糜和鱼糜制品都有规...
    06-15 01:53人气:167养殖技术
  • 渔用饲料的挤压加工技术-水产养殖-农博网
    需要的仅是适当的设备,为这一应用提供特殊饲料的饲料工业得以迅速发展,这种情况下一些淀粉分子开始分解为糊精分子和其它更小的分子,影响湿度及温度的因素在某些程度上讲是内部...
    06-11 00:42人气:190养殖技术
  • 巧制作仿龙虾片
    制作的主要过程如下,制成透明状热浆,打浆将鲜鱼肉和剩下的45公斤淀粉放入打浆机中,共打浆约20分钟,热浆和淀粉充分拌和,搓条分批从木箱中取出打好的鲜鱼肉和淀粉等的混合浆,放在木...
    06-08 01:12人气:89养殖技术
  • 五彩虾松
    特点 此菜五彩缤纷鲜脆可口,特适合老年人品尝。,原料,主辅料,鸡蛋清半个,切成三粒米大小的粒,3.虾粒与鸡蛋清,用筷子拨散,待虾成白色...
    05-21 07:24人气:114虾类养殖
  • 龙虾片
    干燥所得到的制品,适合乡镇企业及个体户投资生产,味精用水化开再加入,把原料,调味配料与浆粉同时放人打浆机内,再把热浆逐渐加入,打浆约20分钟,把条子排在蒸箱架上约蒸煮1小时,然后...
    05-17 07:42人气:122虾类养殖
  • 炒芙蓉蟹黄
    制作原料鸡蛋清6个,湿淀粉40克,,火腿未少许,烹饪方法,2.将鸡蛋清放人大碗内,湿淀粉,绍酒共同搅匀,再把煨好的蟹黄放人备用,用手勺轻轻推动...
    04-20 11:09人气:114养殖技术
  • 糖醋鲤鱼
    材料做法,于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,酱油,湿淀粉兑成芡汁,以微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,加以略炒迅速浇到鱼上即可,特点...
    04-19 13:25人气:80淡水养殖