烘干第3页_水产养殖网

选择含脂肪少的松鱼为原料,对于大型得再把脊,在开水中约1小时可煮熟,放冷后在水中取出部分皮,燃坚木让温度保持约85℃烘1小时,之后需整理鱼肉的损伤部位;然后再复烘,称为“一次...

02-02 08:22人气：148养殖技术

急冻鲨鱼鳍→解冻→干燥→去基肉 →烫沙→刮沙→洗涤→漂白→漂洗→去骨→晒干或烘干→分级→包装→明翅成品,操作方法,加热至60...

01-29 08:05人气：173养殖技术

尾鳍下叶前部经加工而成,为了进一步规范鱼翅的加工工艺,操作方法,保持水温50℃左右,浸泡时间约20分钟,调节水温至40℃左右,用刮沙刀从鳍的基部向鳍尖方向将沙刮除,用流动的清水将鱼...

01-16 05:57人气：61养殖技术

尾鳍下叶前部经加工而成，其营养价值丰富，,为了进一步规范鱼翅的加工工艺,浸泡时间约20分钟,用刮沙刀从鳍的基部向鳍尖方向将沙刮除,用流动的清水将鱼鳍漂洗约60分钟,将成品翅的...

01-11 00:58人气：204养殖技术

下面即将海带精粉的加工与用途加以介绍,再说加工技术,原料处理,洗净后用有效氯浓度为2毫升／立方米的洁净水浸泡2小时～3小时,将海带浸入20％的柠檬酸水溶液5小时～10小时,采取分段...

01-09 01:02人气：62养殖技术

原料处理,洗净后用有效氯浓度2毫升/立方米的洁净水浸泡2-3小时,将海带浸入25的柠檬酸水溶液中5-10小时,烘干约4小时,第一段45-55℃,1小时;第二段55-65℃,45分钟;第三段65-75℃,45分钟;第四段...

12-31 00:36人气：54养殖技术

原料处理,再用流水漂洗40分钟,盐渍时间为20分钟,烘房进口温度为40--60℃,待鱼片烘干后将烘车送入熏室内烟熏20—30分钟,温度控制在60%左右,至鱼片表面为淡黄色为止,称浸过鱼块的六偏...

12-28 08:06人气：137养殖技术

原料处理。鲜度至少二级以上，,放置1小时使苎浸味,调味还可采用可倾式搅拌机进行,影响质量,鱼片过小时,时间约5小时,在室温下冷却1-2小时,可采用远红外烘烤机烘烤,粘连轧辊等情况发...

12-03 00:24人气：129养殖技术

否则会影响血粉质量,水泥为材料砌成一个长３米,作为温室的加热设备,在温室的一个侧面设置一个可开,使用时,便成为血粉产品,如有可能,应尽量及时调运出售,若贮放时间较长,要及时处...

11-27 00:08人气：125养殖技术

开发研制独具地方特色的产品,其加工工艺流程及质量标准均达到标准,原料与设备,烟熏设备,浸渍1小时～1.5小时,分析讨论,从成本上讲较为经济,在加工该产品时,然后在相同其余条件下加...

11-23 08:34人气：202鱼类养殖

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