过敏体质吃蟹小心
泉州市中医院林禾禧主任医师说,蟹性咸寒,多吃易积冷于腹内致病,一次吃蟹不应过多,而且必须用辛温的姜、葱、醋等佐食。患有冠心病、高血压、高脂血症的病人,应不吃或少吃蟹黄,蟹肉也应少吃。结肠炎、胆结石患者、过敏体质者如过敏性哮喘与气管炎患者以及脾胃虚寒大便溏者,应少吃或慎食螃蟹。
如果不能吃螃蟹让您感到遗憾的话,那就是选择其他的食物进补一番。林医生介绍说,秋季进补应选择养阴防燥的、滋肾润肺的食物,比如鸡、鸭、牛肉、鱼、虾、莲子、大枣、山药等,可以增强体质。
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