阳澄湖大闸蟹“李鬼”的盛行背后是“面子”
■毕晓哲
中秋节蟹肥时，螃蟹成为餐桌上烘托节日气氛的不二之选。著名的阳澄湖大闸蟹虽然是走亲访友的佳品，但是如果你此时在餐桌上看到它，那一定是假货。因为今年阳澄湖官方的开湖捕蟹时间是9月23日。尽管如此，记者通过走访京城海鲜市场和搜索网购平台发现，这种假冒阳澄湖大闸蟹的销售渠道不在少数。有的商家明知道阳澄湖大闸蟹还没有上市，但是通过包装和佩戴假冒标签后，普通河蟹摇身一变成为“阳澄湖大闸蟹。 ”（新京报）
“阳澄湖大闸蟹”假蟹盛行，早就不是什么新闻。近年来随着人们消费水平的提升，大闸蟹市场需求扩大，有越来越多的“假货”进入市场已是不争的事实。为何消费者明知假的还要购买？在笔者看来，与国人好面子有关。
阳澄湖大闸蟹某种意义上是身份的象征，用来节日送礼。在“阳澄湖大闸蟹”这一品牌效应之下，买来送礼的购买者瞄的是“包装”和“名头”，他们本身未必不懂真伪，而收礼者也未必不懂真假，但就是买的“放心”、收的“宽心”，这不是面子是什么。二来，在饭店消费“假阳澄湖大闸蟹”消费者也考虑的是“面子”。请客者只要点了“阳澄湖大闸蟹”就倍有面子，也一并满足了客人的“面子”，如此之般，即使是一些饭店公然在未上市之前开卖，也因为消费者们的“面子”而无从考究。
有多少人在“阳澄湖大闸蟹”是知假买假呢？无法具体统计。每年哪一天开捕捞，最早在哪一天上市，这不是什么秘密，关键是一些消费者本身不在乎真伪。尤其是一些其他地方的河湖蟹，与阳澄湖大闸蟹吃起来味道也基本差不多的情况下，这份“真假”说起来已经没有太大含金量。
在“阳澄湖大闸蟹”的真伪之争上，鱼龙混杂，譬如周边河湖也“傍名牌”；又如容易仿冒，相关证书花“30万元用仨月”；再如打假不力是原因之一，当地两大协会“苏协”和“巴协”光发放防伪戒指，但打击成果寥寥。
最根本原因还是“面子”问题。首先，国内有太多消费者往往“知假买假”，即使明知是假的也要买，这无形中助长了市场歪风，也加大了遏制造假的难度。其次，在“面子”面前，就和多年来一些国人购买仿冒国际品牌包包、仿冒世界品牌服装一样，这些人认为系根假的“路易威登”腰带、喝着明知中假“拉菲”，竟然也很拉风。
其实，假货消费市场和假货消费人群，实际上才是造成“阳澄湖大闸蟹”李鬼盛行，驱之不尽的主因。就是近年来同样遇到假货困境的“五常大米”、多年来的“假普洱”一样，其打假难的尴尬背后，何尝不与国内消费者“乐假不疲”背后的面子有关？
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