台湾东北角民众採“黑金”
每逢冬春之际,东北角海岸常聚集一群人,戴斗笠、穿雨鞋,弯腰低头在岩壁上「寻宝」,原来是采集素有黑金美誉的紫菜,近年因气候变迁,导致产量减少,尽管如此,仍吸引当地民众采摘,用巧手变出营养美味的料理。
渔业处处长汪昭华指出,东北角盛产海菜包括石花菜、裙带菜、珊瑚草、石蓴及紫菜等,各种海菜生长时节不同,紫菜产季每年11月至隔年2月间,必须在强劲的东北季风吹袭及海浪拍打下才会长得好,若冬季不够寒冷或低温期太短,或是风浪不够大,紫菜不易附着礁岩壁;若天气突然放晴升温,紫菜恐乾枯溃烂。
贡寮居民吴妈妈表示,采紫菜一般都是徒手拔取,或利用汤匙等铁制工具,因冬天海风强劲,除了戴斗笠穿着高领衣服外,也要准备手套及防滑钉鞋,避免跌入海里。
吴妈妈说,这几年暖冬,低温持续时间越来越短,影响紫菜生长,产量大幅减少,不过,紫菜是老天爷送给当地人的礼物,大家都捡得很开心,还能赚点外快贴补家用。
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