水产养殖的方式(水产养殖的方式有几种)
1. 水产养殖的方式有几种
一、优质大规格商品蟹精养模式。采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术环节，主攻蟹的规格(只重200克左右)和品质。亩产量30公斤左右。 二、优质青虾主(混)养模式。由混养向单养转变；由投放抱卵亲虾向投放虾苗转变；由单茬养殖向双茬养殖、与罗氏沼虾或南美白对虾轮养转变；由集中上市向常年销售和反季节上市转变。亩产50公斤以上，其中8—l0厘米大规格虾占50％。
三、80：20池塘主养异育银鲫模式。所谓80：20池溏养鱼是指投喂全价颗粒饲料，让鱼类直接摄食以提高池塘产量，其收获时的产量80％来自于摄食颗粒饲料的高价值吃食性鱼，而其余20％左右的产量来自于滤食性鱼类或肉食性鱼类，该模式有500公斤、750公斤、1000公斤等产量等级。
四、热带虾与青虾轮养模式。利用罗氏沼虾或南美白对虾生长快的优势，池塘或稻田先养一茬热带虾，起捕上市后养一茬青虾。一般亩产热带虾200公斤—400／公斤，青虾25公斤—30公斤。
五、克氏蟹虾主(混)养模式。养殖克氏螯虾对水面要求不高，管理粗放，生产投入较低。专养一般亩产可达500公斤。
六、大水面鱼、虾、蟹混养模式。一般亩产商品鱼120—200公斤，成蟹25—50公斤，青虾10公斤左右。要在提高规格、质量上加以改进，在品种结构上进行改良，同时还可采取鱼、畜、禽、林、果、草等复合生态循环种养殖，以提高综合养殖经济效益。
七、河沟生态养殖模式。利用河道资源，以野生的鱼、虾、蟹为主要品种，以天然饵为主、人工饲料为辅的养殖方式，生产符合无公害标准的高档水产品：
八、稻田养殖特种水产品生产模式。利用稻田或水生植物、水生蔬菜田块的优势，实行稻／鱼／蟹、稻／鱼／虾、稻／鳝、稻／鳅、稻／鱼／虾／蟹苗种等多种形式的种养格局，提高稻田的综合经济效益。
九、池塘或大水面套养“小品种”生产模式，在池塘或大水面的养殖塘口，在不影响主养品种的前提下，套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、鳙鱼、塘鳢等地方“小品种”，尤其是塘中设置网箱养殖效果较佳。
十、草食性和滤食性鱼类“双当家”混养模式。利用天然河道多、水草丰富、畜禽养殖量大、有机肥料多的优势，发展草食性的草鱼、鳙鱼养殖。这种养殖模式以利用劳动力捞
2. 水产养殖的技术
1、及时掌握旱情，早安排，早部署。密切注意气象部门的旱情预报，提前作好应急预案，准备抗旱物资，全面安排部署水产养殖抗旱救灾工作。
2、增强水产品质量安全意识，从水域环境监控、产地环境、投入品、生产过2程、市场准入等环节加大水产品质量安全监管力度。建立《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》，加强水产投入品监管和水产品检疫，严禁使用违禁药物，确保水产品质量安全。
3、成立技术服务专家组，主动做好技术帮扶工作。也可将专家组成员名单、联络方法通过各种方式告之养殖户，保证养殖户得到及时的技术指导。
3. 水产养殖小技巧
水产店养殖技术分三种：
高端贝类养殖
1. 控制好水质、水温、盐度等，调节到位。
1) 在养殖过程中一定要保持水质的干净、清澈；
2) 一般高贝养殖的水温要控制在13-15℃；
3) 盐度要达到23度以上。
高端贝类养殖
这样养殖出来的高贝存活率较高，而且可以养到2-3天，甚至有的一个星期都没问题。
2. 经常性做好挑选、清洗工作。
1) 在售卖过程中如在水池里面有看到破损、破壳、瑕疵、甚至死亡的，一定要及时挑选出来，保证其他活体不被感染；
2) 要定期、定时对海鲜底下的过滤池进行灌水清洗（包括过滤池下面的过滤石、海绵也要过滤、清洗，一般一周洗2-3次）。
淡水活鱼类养殖
淡水鱼和海水鱼是要分开养殖的，有鳞鱼和无鳞鱼要分开养，热带鱼要单独饲养。
淡水活鱼类养殖
总体要求：养殖池的水不能直接用自来水，放鱼之前需打氧半小时使其蒸发。要做到勤换水，勤清洁，保持水质清新，无污物。活鱼转移至新的环境时，要求温差不能超过2℃至5℃（这一点在早上收货以及营业中换水时尤其需要注意），如超过此标准，就会造成鱼类的非正常死亡；此外，活鱼类对水体要求偏弱碱性，需放入适量的大苏打。海鱼类的养殖池需加入一定比例的海水晶调制成海水，提高鱼类存活率。
蟹类养殖
蟹类养殖
虾类养殖
现在市面上有三种虾，一种是纯淡水虾，对盐度要求较低；第二种是海水淡水混养，盐度在17度左右，最好养；第三种是纯海水虾，盐度要在24度以上。采购的时候一定问清商品的品种，避免不必要的损耗。
虾类养殖
总体要求：A、勤换水；B、虾类对水体要求为弱碱性，故应放入适量的大苏打。
夜间的养殖工作也有很多要注意的地方。比如夜间活泼的鱼会跳出鱼缸，或者跳闸导致断电，氧气管松动，鱼缸漏水，水温升高等……这就需要我们的员工在夜间经常巡查，员工也要学习一些面对夜间应急措施，经常在冰箱冷冻一些冰块，在出现紧急情况的时候给水池降温，有准备才能避免不必要的损失。
4. 水产养殖技术要点
1..选种 选择母猪时应优先考虑当地品种,这些品种适应性好/耐粗饲/应激反应少,母猪性情温驯/性成熟早/发情症状明显/受胎率高/产子数多/母性强/易管理.
公猪应选择瘦肉率高/生长发育快/体格高大的国外引进品种,如杜洛克猪/长白猪/大白猪等.
2.管理 要制定好年度生产计划,安排好各部门之间的分工负责,协调配合,制定工作定额与岗位责任制.
要求做到品种标准化/日粮标准化/饲养科学化.
3.保健 一是要创造适宜的生态环境.
即猪舍的周围环境要有利于防疫,远离化工厂/垃圾处理场,与居民区/交通干道保持500米以上距离.
猪舍的朝向/高度/温度/湿度/空气及舍内卫生/饮水卫生/饲养密度,都要使猪感觉舒适.
二是要保证供给生猪各生长阶段不同的营养需要,保证营养均衡.
三是要根据不同生长阶段的饲养要求,制定饲养标准,严格按标准工艺饲养,提高养殖水平.
四是要根据不同季节及周边生猪健康状况选择药物,定期预防猪病.
4.免疫 每个猪场都应根据本猪场的具体情况制定免疫计划.
要有规范的免疫操作规程,接种前要检查猪的健康状况,接种器械要严格消毒,接种的疫苗要合乎质量要求,接种剂量准确无误.
四季生猪养殖技术要领，各季节养猪注意事项
养猪户使用抗生素的十个误区，生猪养殖中抗生素使用注意事项
夏季生猪疫病防控和养殖注意事项
后备商品生猪养殖要领和相关注意事项
夏季养殖业孕雏四项保胎措施，夏季生猪怀孕保胎注意事项
生猪养殖户使用兽药的注意事项
秋冬季生猪养殖场防疫注意事项
生猪养殖过程中预防接种注意事项
家庭养猪应注意的三个问题，小规模生猪养殖注意事项
夏季生猪养殖注意事项，夏日养猪四大注意事项
5. 水产养殖方式有哪些
1.池塘养殖
池塘养殖是一种传统的水产养殖方法，主要适用于鱼类、虾类、蟹类等水生动物的养殖。池塘养殖需要选择合适的水源和土地，控制水质和环境温度，同时注意饲料的投放和管理。
2. 海水养殖
海水养殖是在海洋中进行的一种水产养殖方式，适用于海藻、贝类、虾类、鱼类等海洋生物的养殖。海水养殖需要选择合适的养殖区域，保持水质稳定，控制养殖密度和饲料投放量。
3. 悬浮养殖
悬浮养殖是将水生动植物放置在浮筏或网箱中进行的一种养殖方式，适用于鱼类、贝类、虾类等水生动物的养殖
6. 水产养殖的特点和注意事项
优点
随着社会经济的发展和国家对养殖业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，加之由于师资和条件限制，每年招收的水产养殖学学生数量极为有限，从行业看每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。
缺点
需要懂化学和生物。
7. 水产养殖的方式有几种类型
水的5类分类分别是Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类、Ⅴ类。
1.Ⅰ类主要适用于源头水、国家自然保护区；
2.Ⅱ类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产场、仔稚幼鱼的索饵场等；
3.Ⅲ类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区；
4.Ⅳ类主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；
5.Ⅴ类主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。
8. 水产养殖技术有哪些
1、投饵率：100千克鱼吃多少饲料，用百分之几表示。如：投饵率为3%表示100千克鱼吃3千克饲料。
2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。
3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。
4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种。
5、水温：指水体的温度，一般用温度计测量，测量位置为水表以下50厘米。
⑴ 水温是影响鱼类摄食和生长的第一因子。一般来讲，鱼类在1-33℃水温中都能生长，10-15℃为弱度生长期，15-24℃为一般生长期，20-32℃为适宜生长期，24-30℃为最适生长期；水温超过32℃，鱼类摄食明显下降；水温超过33℃，鱼类停止生长；水温超过36℃，鱼类开始死亡。草鱼在27-30℃摄食最旺，低于20℃，生长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄食最旺，低于15℃生长受到抑制。
⑵ 水温也是鱼病发生的重要因素，水温高低与疾病的发生和流行有密切的关系。一般病毒和细菌疾病发在水温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病，属于低温季节流行病。
6、透明度：透明度是用测定萨氏盘（黑白间隔的圆盘）的深度来间接表示光透入水的深浅程度。
⑴ 其大小取决于水的混浊度（指水中混有的浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色）。
⑵ 透明度的测定方法为：将黑白盘缓缓放入水中，当盘上黑白界线模糊时，水面到黑白盘的距离就是它的透明度，单位用“厘米”表示。
⑶ 在鱼类生长季节，透明度应保持在20-40厘米之间。
7、酸碱度：又称PH值，它是反映水体酸碱性的指标，是与水产养殖密切相关的重要水化因子和生态因子。
⑴ 在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。
⑵ 对于水产养殖而言，PH=7.5-8.0的微碱性条件下是大多数鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度。
⑶ 在没有外来废水污染的情况下，PH值主要受光照、水温、有机物的含量影响。
8、溶解氧：又称溶氧，是指溶解于水中的氧气，通常简记为DO，单位为mg/L（毫克每升）。
⑴ 对于水产养殖而言，在一天24小时中，16小时必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L。
⑵ 溶解氧多少往往是鱼类生长的主要限制因子，据统计，直接或间接缺氧致死的鱼类，约占养殖鱼类死亡总数的60%。
⑶ 改善池塘溶氧条件的措施有：
①根据季节、天气合理投饵施肥，防止鱼类浮头。
②及时加注新水，以增加池水透明度和补偿深度。
③合理使用增氧机，特别是应抓住每一个晴天，在中午将上层过饱和氧气输送至下层，以保持溶氧平衡。
④施用无机肥料，特别是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促进浮游植物生长。
9、氨态氮：又称氨氮，是鱼类等水生动物主要代谢物及有机质氧化分解的产物。
⑴ 氨态氮包括离子氨和分子氨，离子氨不仅无毒，还是水生植物较易吸收的氮肥；分子氨的毒性较强，对于水产养殖而言，分子氨应低于0.2mg/L。
⑵ 分子氨和离子氨在水中可以相互转化。它们的数量取决于养殖水体的PH值和水温；PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0时，氨态氮几乎无毒；PH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已经超标，千万不要使用生石灰调节水质，否则，易引起氨氮中毒。
⑶ 氨氮中毒特点：没有季节，没有昼夜，没有天气好坏之分；但多见于成鱼池、高产池、密养池及能灌不能排的鱼池。
⑷ 氨氮中毒症状：呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力；体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多。最后活动力丧失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍毫无反应。
⑸ 控制氨氮超量的方法有：
①换水。
②合理施用磷肥。
③全池泼洒沸石粉。
④全池泼洒硼酸钠（硼砂）。
⑤全池泼洒硫代硫酸钠。
⑥全池泼洒生物制剂。
⑦晴天中午打开增氧机曝气。
⑧应急时全池泼洒食盐，干扰阻止氨氮继续入侵鱼体，然后立即加换新水。
10、亚硝酸盐：有机物分解的中间产物，在溶氧充足时可进一步氧化为无毒的硝酸盐，当溶氧不足情况下则生成亚硝酸盐。
⑴ 亚硝酸盐主要受水温，PH值和溶解氧影响，水温越高，PH值越大，溶解氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然。
⑵ 对于水产养殖而言，亚硝酸盐应低于0.1mg/L。
⑶ 亚硝酸盐中毒一般为慢性反应，表现为摄食量下降，鳃丝及鳃盖内表面血管呈暗紫红色，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，背部底面呈黄色，某些代谢器官功能衰竭，情况严重将导致死亡。长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，草鱼会发生出血病。
⑷ 控制亚硝酸盐超量的方法同控制氨氮超量的方法。
11、摄食性鱼类：指能直接吞食饵料的鱼类，如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等。
12、滤食性鱼类：指不能直接吞食人工饵料，只能摄取水中的饲料粉末和浮游生物的鱼类，主要指花鲢和白鲢。
13、饲料系数：指生产1千克鱼所需要的饲料量。如饲料系数为2.0，代表吃2千克饲料长1千克鱼。
14、三防：指防浮头泛池，防敌害侵扰，防洪涝逃鱼。
15、四消：指池塘消毒，鱼种消毒，水体消毒，食场、饵料、工具消毒。
16、八字精养法：1958年，我国池塘养鱼工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了概念模型，简称“八字精养法”。
⑴ 水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生存的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源情况等。管好水是管好鱼的基本条件。
⑵ 种：包括优良的鱼苗、鱼种的繁殖培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配。苗种必须来源于经国家批准的苗种场，并经检疫合格。
⑶ 饵 ：包括投饵的方法、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等。饵料的使用符合国家的相关规定。
⑷ 密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些。
⑸ 混：指合理的混养搭配。包括不同品种的混养，以及同一种鱼大中小规格的混养。这样既可达到充分利用水体和天然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种。
⑹ 轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了不断调整合理的池塘载鱼量，既充分利用了养殖水体，又能使商品均衡上市，提高经济效益。
⑺ 防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷盗，防止水源和水质的污染，防止水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养管理中较为重要的措施，与水环境有密切的关系。
⑻ 管：是八字精养的关键，以上叙述的七个方面的技术和措施，最终都要落实到这个管字上。主要包括饲养管理，巡塘，看管拦鱼设备等。要管好养殖的鱼，不仅要求饲养人员有较好的技术知识，而且要有较强的责任心和吃苦耐劳精神。
17、肥、活、嫩、爽：这四个指标为水质的感官指标。
⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黄褐色和绿色，饲料养鱼与肥水养鱼不同，水质要求不要太肥，透明度在25-40厘米为宜。
⑵ 活：是指水体在活动，水色早、晚有变化，早上淡，下午浓，俗称“早青晚绿”。
⑶ 嫩：是指水体肥而不老，易消化的浮游生物种类多，水面有光泽，看起来比较舒展，不凝重。
⑷“爽”是指水质清爽，无浑浊感，水体不清爽是鱼浮头，泛池的主要原因。
18、四看：四看是指“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况”。四看是投饵量的现场确定标准，投饵时应遵照执行。
⑴ 看水温：水温10℃以上即可开食，15℃以上可开始投嫩草、粉碎的贝类和少量配合饲料，水温20℃以上，可逐渐加大投料量，在鱼类发病水温和季节时应限制投料。
⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”为好，可正常投饵。
⑶ 看天气：天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投，而阴雨天溶氧条件差，则少投。
⑷ 看鱼类吃食情况：投料时根据鱼群争食情况适当调整投料时间和投料量，并借正常情况下早上10点鱼群争食情况判断水质的优劣。
19、五定：五定是指“定质、定量、定时、定位、定查”。做好这“五定”是池鱼丰产的重要措施。
⑴ 定质：是指投喂的饲料要新鲜、适口，营养平衡，不含病原体和有毒物质。在生产中，一定要选择优质饲料，不可随意变动饲料配方。
⑵ 定量：是根据鱼体大小，在不同季节和不同时间适当均匀投喂饲料，不能忽多忽少，每天的投饵量要按具体情况，灵活掌握，一 般以投饵30分钟左右为宜。
⑶ 定时：指投饵要有一定的时间，应准时投饵。精饲料和配合饲料养殖应根据季节，水温和天气等情况适当调整。高密度养殖投饵应坚持“少量多餐”的原则。
⑷ 定位：是指投饵要有固定的位置，使鱼类形成条件反射后方便管理。
⑸ 定查：指鱼类吃食完毕后，一定要检查残饵情况，以便及时判断鱼的吃食情况，以确定鱼类有无反常行为。
20、匀、好、足：在投饵时，应尽量满足这三个基本条件。
⑴ 匀：表示一年中连续不断地投以足够数量的饵料，在正常情况下，前后两次投饵量应相差不大。
⑵ 好：表示饵料、肥料的质量好。
⑶ 足：表示施肥投饵量适当，在规定的时间内鱼将饲料吃完，不使鱼过饥或过饱。
⑷ 必须强调指出，在当前饵料成本较高的情况下，为了降低饵料成本，充分发挥饵料的生产潜力，应坚持做到一年中连续不断的投喂足够数量的饵料，特别是在鱼类主要生长季节应坚持每天投饵，以保证鱼类吃食均匀。渔谚有“一天不吃，三天不长”或“一天不投，三天白投”的说法，形象的说明时断时续的投饵对鱼类生长所带来的影响。据统计，同样的单位投饵量（即每放养1kg摄食该种饵料的鱼类一年的投饵量），年投饵次数比正常少30%-50%（即每次投饵量多），青鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼的净产量比正常池低50%，滤食性鱼类的净产量比正常池低30%。因此，投饵必须坚持匀字当头，匀中求足，匀中求好的要求。
9. 水产养殖的种植型养殖技术模式
一、光伏+蔬菜/水果
将棚顶光伏发电和棚下农业种植有机结合，带动农业产业转型升级。农作物方面，可以种植航天蔬菜或者是喜阴植物，这个类项目也可以做一些旅游农业。
二、光伏+菌落
在空地种植速生植物，对废弃资源循环利用，解决大量固体废弃菌包的环境压力。
三、光伏+养殖业
光伏加养殖业，可以是放养，也可以搭养殖棚，可以养殖羊猪鸡奶牛肉牛野兔等，多为食草动物。
四、光伏+渔业（渔光互补）
利用鱼塘广阔的面积，在上面安装太阳能电池板来发电，光伏组件立体布置于水面上方，下面水产养殖，一地两用，利润比单纯水产养殖大幅提高。
目前渔光互补的主要分类有封闭式、开放式、漂浮式和跨越式。一般建设在湖泊，河，池塘，溪，煤矿塌陷区，稻田养鱼等地区。
五、光伏+林业
林光就是常见的园艺、林木、果树，国家林业局对林业政策适当放开也提供了一定的空间。这种模式下，适宜种植于弱光型、阴阳型花卉苗木光伏大棚，封闭式、敞开式光伏农业大棚。
六、光伏+药材
在一些地方种一些中药材，这些药材都可以跟光伏农业模式很好地结合，部分喜阴中药材适合在阴冷潮湿的山区地方种植。
七、光伏+生态
利用荒山荒坡、盐碱地、废弃煤矿区等闲置土地，开发生态光伏，建设光伏电站，可以实现环保、经济效益双丰收，同时还能使这些废弃土地得到休养生息，一举多得。
八、光伏+水利
偏远农村，尤其是山区、海岛，在解决生产、生活用电的同时，推动农村机电排灌、节水灌溉等现代农田水利技术的发展，以实现节省人力、财力、物力、电力
光伏水利涉及的领域或技术有光伏提水系统(或称光伏扬水系统)、农田排灌、节水灌溉及其控制系统和光伏生活用水、光伏海水淡化、光伏污水处理等，领域十分广泛。
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