包装第3页_水产养殖网

工技术,用剪子剪断连接处,不得倒刷,冻结库的库温必须在-28℃以下,当鱼体的中心温度达-15℃以下时,在-10℃以下的包装库内进行,包装所用材料,要符合出口包装的规定,卫生,库温要在-10℃...

03-28 09:16人气：188养殖技术

1.工艺流程熟贻贝肉→洗净→分选→盐水浸渍→沥水→油炸→冷却→包装,2.操作要点,将分选出的贻贝肉放入2%盐水中浸渍15分钟后,捞出沥水,放入160～170℃油锅中炸至棕红...

03-28 07:49人气：197养殖技术

根据海带成熟和天气情况,“间绳”的分期分批选收的方法,海带收割时必须先在海区荡洗一次,晒场要选择石地,由于劳力和天气关系,4.分等级,分等级,再进行复晒,6.称量包装,盐干品...

03-28 00:30人气：81养殖技术

鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料,原料工艺,鱿鱼仔原料多选用小型鱿鱼,体型大小不一,躯干较细长的成为柔鱼,即为鱿鱼仔的原料,再由抽真空包装密封封存即可投放至市场,目前市场上有两...

03-27 08:38人气：202养殖技术

1．保证停食的时间鳗种的活动力强,鳗种的活动力弱,如果运输的时间较长,降温的方法应采取分级降温,以包装箱体积64厘米×33厘米×33厘米,水过多增加运费而且减少充氧的...

03-26 08:14人气：130鱼类养殖

原料处理,接着按鱼体大小进行剖割,一般1000千克加封口盐10~15千克,用盐量一般控制在相当于鱼重10%~17%,腌渍时间为5~7天,这样既可避免过咸又可缩短干燥时间,为了提高制品的加工质量,包装...

03-26 05:49人气：55养殖技术

活魁蚶可以出口国际市场每千克不超过12个,将不同规格的魁蚶分别装在塑料筐中,然后控水2-4小时,3.计量包装,可以用0.5毫米厚的塑料袋和25毫米厚的泡沫保温箱进行包装,有时由于客观条件...

03-26 05:44人气：88养殖技术

原料整理,将新鲜梅童鱼,用流水清洗干净,工艺要点,放入10℃以下水中漂洗20～30分钟,烘干温度50～55℃,经8～10小时,至水分含量为25%为止,5.油炸将鱼丝放入150℃油中炸1分钟捞起,6.包装用铝...

03-25 01:13人气：189养殖技术

水产生干品是指原料不经过盐渍调味或煮熟等处理而直接干燥的制品,易迅速干燥的小产品,缺点是由于在加工过程中没有任何杀菌处理,仅利用脱水来抑制细菌的发育和酶的分解活动,1.原...

03-24 08:07人气：172养殖技术

畅销国内外,鲜度分别挑选分类,除内脏时要从尾端开始,经2～3小时翻转一次,傍晚连同竹帘一起收进室内或在空地堆置一起,次日晒法同第一天,晚上收藏时可将二个墨鱼腹部相合收藏,第三...

03-24 02:16人气：106养殖技术

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