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包装 第8页

  • 小杂鱼生干品的加工工艺
    新鲜鱼体为加工原料,2.洗涤 用海水把鱼体表面粘液和杂质冲洗干净,3.晒干 晒前把晒场打扫干净,20分钟后开始第一次翻晒,隔30分钟再翻晒1次,以后每隔1小时翻晒1次,翻晒时动作要轻,晒成的...
    02-12 03:12人气:61养殖技术
  • 干熟快餐海带丝的制作
    →冷却→切丝→包装,制作方法 1.原料选择,将冷却后的海带进行切丝,用聚丙烯或聚乙烯袋定理包装,项目,产品特点 本品使生海带变成熟制品,节约了烹调时间,小袋包装,使商品化程...
    02-12 00:13人气:134养殖技术
  • 金鱼长途运输技术要点
    如何改进包装技术是目前出口金鱼是否能迅速占领国际,航班起飞时间,到达对方时间,火车托运要了解车班次及开车时间,到达对方时间,停食发货前做好鱼的停喂工作,正确标识要根据每包...
    02-08 03:24人气:180鱼类养殖
  • 老上海熏鱼技术介绍
    经过油爆上浆等工艺制造的食品,外出旅游,招待亲朋好友等必备之上等食品,将鲜活草鱼进行去鳞,可以剁成2厘米×2厘米的鱼块,这样便于包装时解决鱼块太大的问题,6.浆料制作,所以上...
    02-08 01:51人气:76养殖技术
  • 干鱼片
    大小不一的均可加工,2公斤以上者剖割后,可将尾部肌肉剔下加工肉条,头向人体,用刀自颈部开始,5.成品质量要求体片完整,气味正常,干度在九成以上,6.包装采用机械打捆包装,或用大筐...
    02-07 02:51人气:109淡水养殖
  • 海带粉的加工制作
    原料处理,洗净后用有效氯浓度为每立方米2克的洁净水浸泡2~3小时,烘烤约4小时,采用分段干燥工艺,第一段为45~55℃,1小时;第二段为55~65℃,45分钟;第三段为65~75℃,1.5小时,或根据最终产品的...
    02-03 02:28人气:102养殖技术
  • 鲅鱼的加工知识
    以供参考,1.原料选择,符合国家规定的冷冻水产类食用标准,摘除内脏时应注意防止对切面的污染,操作过程尽量减少碎块,7.包装,冷却至30℃以下,现执行标准为,包装整理,外观显示鱼切面...
    02-02 04:11人气:158养殖技术
  • 速冻梭子蟹加工工艺
    胸部甲壳色泽正常,肥度良好,个体完整,但不得集中于一侧,③双鳌完整蟹按每只100200克,301克以上分三个等级,⑤速冻温度在-25℃以下,当蟹中心温度达到-15℃以下时,出库包装,是用鲜蟹加调...
    02-02 04:01人气:58养殖技术
  • 墨鱼干
    畅销国内外,鲜度分别挑选分类,除内脏时要从尾端开始,经2~3小时翻转一次,傍晚连同竹帘一起收进室内或在空地堆置一起,次日晒法同第一天,晚上收藏时可将二个墨鱼腹部相合收藏,第三...
    01-31 08:18人气:147养殖技术
  • 海湾扇贝稚贝长途运输方法
    到山东购苗,育成商品苗后再运回;或直接购买已育好的商品苗,保出商品苗1亿粒,规格30厘米×35厘米×80厘米,规格30厘米×50厘米共3个,试验方法,新设计运输包装方法共3种,传统运...
    01-31 03:24人气:139养殖技术