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  • 杨春发:小龙虾+互联网,一年销售额达150万元
    一做就是13年,喜欢研究吃的他,当他觉得小龙虾配料了解得差不多时,这一研究就是两年,他叫上亲朋一起品虾,他知道成功了,他鼓起勇气再度创业,源于他看好了商机,当时我还不知有外卖第...
    2016-07-10 00:10:47人气:145虾类养殖
  • 人造蟹肉的加工工艺
    可用于加工蟹黄包、蟹羹以及其它蟹制品。,制作人造蟹肉成本很低,加工鱼糜,快速搅动10分钟左右,再快速搅动10~20分钟,将浆状鱼糜混合物倒入长方型金属盒内,在35~45℃温度下凝胶约...
    2016-03-29 11:21:04人气:86养殖技术
  • 人造蟹肉的加工方法
    制作人造蟹肉成本很低主要原料为鱼糜,具体制作工艺如以下所述,以供参考,1.加工鱼糜,快速搅动10分钟左右,再快速搅动10至20分钟,在35至45℃温度下凝胶约60分钟,在表面再着蟹黄或蟹肉颜...
    2016-02-17 03:09:53人气:109养殖技术
  • 如何选择水产饲料混合设备
    其中混合机的性能好坏与使用效果如何,直接影响着该饲料厂的生产效率和产品质量。,近年随着高性能电脑,电子技术的迅速发展,从而有效地确保混合效果,目前常规使用的叶带卧式螺旋...
    2016-01-30 02:56:57人气:104养殖技术
  • 人造蟹肉的加工技术
    可用于加工蟹黄包、蟹羹以及其它蟹制品。,制作人造蟹肉成本很低,加工鱼糜,再快速搅动10~20分钟,将浆状鱼糜混合物倒入长方型金属盒内,在35~45℃温度下凝胶约60分钟,在表面再着蟹黄...
    2016-01-24 08:01:44人气:197养殖技术
  • 休闲食品-素爆鱼
    原料薄百页50公斤,食糖3公斤,酱油6公斤,食油6公斤,纯碱0.5公斤,纯碱0.5公斤加水50公斤放入锅内烧至 50℃,再将理好的百页放入,将坯子放入蒸锅内,中间厚,油氽方法与油氽素鸡相同...
    2016-01-23 02:02:26人气:150养殖技术
  • 模拟蟹肉的加工
    鲜度优良无特别腥味的鱼肉为最好,最好与冷冻鱼糜配合使用,2.鱼糜解冻 可采用自然空气解冻,高频解冻机解冻或平板解冻机解冻,此外,使盐溶性蛋白充分溶出,操作时要密切注意料温,基...
    2016-01-13 00:30:59人气:140养殖技术
  • 河蟹养殖中使用自配料无师自通
    能降低河蟹养殖的成本。原料自配,,可以有效的降低饲料的成本,质量能得以保障,更容易切合自身河蟹养殖的需求,河蟹自配料的缺点,对原料中鱼粉的质量,影响到自配料的质量,尤其是部...
    2015-11-01 08:19:45人气:142养殖技术
  • 鱼香肉丝的来历
    他们家里的人很喜欢吃鱼,有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别,还没等一分钟,他迫不及待地问老婆此菜是用何做的,又问了一...
    2015-10-28 09:38:01人气:146淡水养殖
  • 香辣蟹火锅
    大重庆底料200克,蒜泥香油加点味精搅拌均匀即可.涮肉碗料也可.,做法,放水适量中火煮5---10分钟,倒入火锅中,涮什么都可以,只要是能吃的,血豆腐,百叶及各种蔬菜,肉类及其它.依个人所好...
    2015-06-09 07:43:46人气:121蟹类养殖