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  • 大马哈鱼的做法
    体重可达13斤以上,烹调方法,在调味品市场买,玫瑰露酒,把洗净的鲑鱼放入[玫瑰露酒少许.葱.姜]水里浸20分钟,拿起用盐盐泽10分钟,淋上少许猪油上锅用旺火蒸8---10分钟,玫瑰露酒就是去鱼醒...
    01-28 02:47人气:127淡水养殖
  • 腌鲜鳜鱼
    安徽菜,[制作流程],①在鱼身两面各割几条斜刀花纹,②锅置大火上,③原锅中留少许油,将鱼放入,加酱油,用大火煮滚,再改用小火煮40分钟左右,淋上熟猪油15克起锅即可...
    01-27 01:56人气:92淡水养殖
  • 蛤蜊黄鱼羹的制作
    做法,把洗净的蛤蜊放入盐水中养2小时左右,用炒勺推拌一下,下鱼丁煸一下,用炒勺轻轻搅一下,用炒勺轻轻推一下,温馨提示,以保持其嫩度,即可勾芡出锅,不要久烧...
    01-27 00:17人气:182养殖技术
  • 鲢子鱼煎豆腐的制作方法
    最好是一条一斤到两斤之间的鲢子鱼、新鲜水豆腐两斤、,鲢子鱼煎豆腐的制作法,油半开时往锅里均匀撒少量盐,放入洗净的鱼,用温火将鱼两面煎透,呈焦黄色,放入姜末,将豆腐弄成小块或...
    01-25 08:56人气:167养殖技术
  • 百合炒鱼片
    材料药材:干百合30克 ,1.干百合浸泡水中约2小时,料酒腌10分钟后,放入开水汆烫过,最后加入百合,甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐,香油调味拌炒均匀即可...
    01-25 08:54人气:63淡水养殖
  • 锦鲤入池前要注意什么?
    锦鲤的运输很简单如发现,如水温相差5℃以上,进而引发其他疾病,因为业者与爱好者池水水质不同,鱼池及过滤系统做好后,鱼池的日常管理,一般最好每天排底水1次,保持良好的水质是水池...
    01-24 08:16人气:109鱼类养殖
  • 人造蟹肉的加工技术
    可用于加工蟹黄包、蟹羹以及其它蟹制品。,制作人造蟹肉成本很低,加工鱼糜,再快速搅动10~20分钟,将浆状鱼糜混合物倒入长方型金属盒内,在35~45℃温度下凝胶约60分钟,在表面再着蟹黄...
    01-24 08:01人气:197养殖技术
  • 冻煮有头琵琶虾的加工技术
    品质条件,色泽正常,包装,冲洗干净的原料虾,呈鲜活状态的带籽的雌虾进行加工,持续2分钟,每煮一锅要分一次,并放置规格标签一枚,冻结3小时,⑦包装...
    01-24 00:03人气:93养殖技术
  • 休闲食品-素爆鱼
    原料薄百页50公斤,食糖3公斤,酱油6公斤,食油6公斤,纯碱0.5公斤,纯碱0.5公斤加水50公斤放入锅内烧至 50℃,再将理好的百页放入,将坯子放入蒸锅内,中间厚,油氽方法与油氽素鸡相同...
    01-23 02:02人气:150养殖技术
  • 异育银鲫的人工授精和脱黏孵化
    接近效应时间时,当发现亲鱼上鱼巢产卵时,需再经半小时至1小时,人工授精有两种方法,    1.干法受精    操作时取一干净受精盘,泥浆水是用1千克黄泥加5千克水配...
    01-23 01:37人气:62养殖技术