新年好菜谱

    材料：

    鲜活麻虾 500克 盐 15克 椒盐粉 25克 花生油 1000克 净香菜 25克

    做法：

    1、将ADV_CONTENT麻虾用水洗净， 先剪虾须、虾头，剪清虾爪及桡足，晾干。

    2. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，把虾泡油至八成熟。

    3. 炒锅回火上，放入已泡油的麻虾略煎片刻，过椒盐粉，炒至熟，装盘，堆成山形，四周伴以香菜即成。
    

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